A nivell visual hi ha vitamines que ajuden a prevenir patologies oculars com el Glaucoma o la DMAE (Degeneració Macular Associada a l’Edat).
- Vitamina A: present en la pastanaga, la llet o en el rovell de l’ou. Frena l’aparició de les cataractes i de la DMAE, així com protegeix de l’aparició de la conjuntivitis.
- Vitamina B12: permet que els ulls s’adaptin als canvis de llum. En cas d’absència, es podria patir fotofòbia (més sensibilitat a la llum). Present al fetge, carn de porc (sobretot xai), vedella, pa integral, bolets i làctics.
- Vitamina C: és un potent antioxidant i està present en cítrics (taronja). Es troba també al julivert, les cols de Brussel·les i al bròquil. En cas de patir de Glaucoma, s’haurien de menjar freqüentment aliments amb aquesta vitamina.
- Vitamina E: present en olis vegetals, al rovell de l’ou, a les nous, llavors i a l’alvocat. Dins la família dels peixos, en la tonyina, el salmó i la llagosta. Preveu el risc de patir cataractes i DMAE.
També és important menjar aliments amb els següents nutrients:
- Àcids grassos Omega3 i 6: presents en els peixos denominats blaus (sardina, salmó, tonyina o bacallà). Frenen l’aparició de la DMAE i del Glaucoma.
- Luteïna i zeaxantina: aquests dos nutrients es troben, de forma natural, dins de l’ull, a la màcula (part central de la retina) i la seva ingesta ajuda a protegir-la de la DMAE, així com filtrar els raigs UV. El kiwi, el raïm vermell, la carabassa i el carabassó són fonts naturals de luteïna. La zeaxantina es troba a la taronja, al meló i fruites tropicals com el mango i la papaia. També es poden trobar tots dos nutrients al rovell de l’ou i en el blat de moro.
- Zinc: aquest mineral es troba en aliments com l’api, els espàrrecs, la figa o la patata.
Aquesta entrada també pots trobar-la en:
Més de Bellesa i Salut
Tractaments per a l’ull sec
Actualment hi ha solucions més enllà dels col·liris per recuperar la qualitat de vida perduda a causa de la síndrome …
Causes de l’ull sec
La síndrome de l’ull sec afecta a la visió i al benestar de la persona a més de fer perdre …
Idees de pentinats pel Nadal!
Les festes nadalenques conviden a pentinar-se de manera diferent. Des de Salon emotion Escaldes et donem algunes idees de pentinats …